Focatuna
Deze focaccino, royaal belegd met sappige tonijn, artisjok, verse tomaten en ansjovis, krijgt extra karakter door de pesto tapenade en Risso® Balsamico vinaigrette. Afgemaakt met knapperige pijnboompitten en frisse rucola, is dit broodje een mooie toevoeging op de lunchkaart.
Dave Geens
Ingrediënten
Aantal porties
-
Lanterna® - Focaccina All'Olio Voorgesneden (doos 54x70 G) L126Bekijk product
-
RISSO® BALSAMICO VINAIGRETTE - fles 450 mlBekijk product
-
Tonijn
-
Artisjokbodems
-
Tomaat
-
Ansjovis
-
Pesto
-
Rucola
-
Geroosterde pijnboompitten
Werkwijze
- Ontdooi de Focaccina en leg deze hierna kort op de grill.
- Besmeer de onderste helft met de pesto tapenade.
- Beleg de Focaccina met grote stukken tonijn en artisjok.
- Verdeel de in schijfjes gesneden tomaten over het broodje.
- Leg de ansjovis samen met de rucola daar bovenop.
- Werk af met de pijnboompitten en de Risso® Balsamico vinaigrette.
Deel deze link via
Of kopieer de link