Spinaziesoep met basilicum

20 min
Makkelijk

Fris-romige soep van spinazie en courgette. Risso Chanty® Chef zorgt voor een romige smaak, terwijl dit toch een lichte soep is.

Twist

Go Vegan! Deze soep is heel makkelijk te veganizen door Risso Chanty Chef te vervangen door Risso Chanty Duo Vegan.

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bekijk product
    RISSO CHANTY CHEF
  • Bekijk product
    Risso Bakken & Braden

Werkwijze

Bereiding

  1. Fruit de sjalot en knoflook in de Risso Bakken & Braden.
  2. Voeg de courgette en bouillon toe en kook 10 minuten.
  3. Voeg de spinazie toe en pureer tot een gladde soep. 
  4. Voeg peper en zout toe naar smaak.
  5. Garneer met Risso Chanty® Chef en blaadjes basilicum.

Bekijk de video van dit recept.